身在彰化
可別錯過員林鎮美食
好歹也是全台排行前幾名的大鎮
指月亭是在大同路上轉彎處
沒有注意看似乎也不會發覺
還是人人稱讚的日本料理店呢！
門口整個很日系
一打開門
抬頭一看
紙燈籠有著傳統的氛圍
吧台上擺著新鮮的魚肉
如果想要看廚師做菜的人
可以在訂位時要求座位哦
除了菜單上星星級系列以外
不仿看一下牆壁推薦的限定料理
和風洋蔥
吃起來口感很清爽
不會太嗆辣
吃清淡的朋友
很適合這道菜
比目魚側緣炙握壽司(極推)
之前小編在其他家吃過一次
真的要讓人吃到地雷
在這兒卻不會
入口即化
還好沒有阻止朋友點這道握壽司
否則會後悔莫及
星鰻炙握壽司
厚度剛剛好
微焦的口感
也帶了點香氣
鮭魚腹握壽司
鮭魚本身油質比較多
鮮嫩多汁的口感
吃起來不至於像大塊鮭魚一樣很油膩
喜歡吃鮭魚的朋友
可以嘗試看看
記得在吃之前擠一點金桔
小編很愛酸甜的小滋味
火取生牛肉(推推推)
愛好吃牛肉的朋友
這道也一定要點
牛肉厚度小於0.5mm
師傅手工真的非常厲害
也不會有肉腥味
搭配上面的洋蔥青蔥吃
別有風味哦
雞腿串燒
肉質偏熟
希望可以再六七分左右的熟度
吃起來會更鮮嫩好吃
蒲燒星鰻飯定食
與上述的握壽司口感差不多
再吃之前可以先把鰻魚弄碎拌均勻在食用
小編鬧了個笑話
吃完才發現
握壽司跟定食都是鰻魚
被朋友虧說
吃食物只有把飯送進嘴裡咬而已
為了介紹食物
我可是很認真的在拍照(哭笑不得阿~~)
烤雞蔘味盅
肉汁鮮甜
烤過再下去熬煮
表面有點微焦
清湯有甜度
不過香氣再多一點
也許就會很完美了
芝麻糊 飯後甜點
【心得】
要去用餐的朋友
切記要訂位呢！
小編打了很多通電話才訂到位子
八八節又颱風天
兩週後又遇上颱風
為了吃當然要風雨無阻
還好老天保佑
當天是大晴天
總之真是千辛萬苦才吃到的阿
※以上敘述存屬個人喜好評斷
拜訪時間：2015年8月
營業時間：平日 16:60-22:00
週休、國定假日 11:30-14:00(午)
17:00-21:00(晚)
週一公休
電話：04-8338919
地址：彰化縣員林鎮大同路二段102號
店家無收取服務費
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